商店在激烈的市场竞争中生存的基本条件是什么?
稳定持久的盈利能力。更直截了当地说,赚钱的能力。
同年零售额达到500万元的2家化妆品店,租金成本、劳动力成本等固定成本都是一样的。但其结果是,A店每年净利润可达100万英镑,而B店的净利润为400000英镑。同时,B店员的平均工资也比A店低,顾客满意度更差。
为什么?
两家商店的综合毛利率差别很大,而B店不擅长主营产品的管理。
众所周知,无论是像Quchen这样的大众个人护理店,还是像Svran这样的高端美容店,以及数十万家当地化妆品商店,任何一种类型的化妆品,都有自己的主打产品。
但实际上,大多数当地化妆品商店老板,并没有系统化的产品管理意识。例如,许多商店所有者都这样做。今天,商店推出了一些商品。明天,他们会听供应商的政策来推送一些东西。他们错了又撞,赚了一些小钱。
如何打破这种局面,创造一个稳定持久的店铺盈利能力?
作为一名店主,在掌握整个营销策略之前,你应该首先了解主要产品所指的商品以及它在商店管理中所起的作用。
在化妆品商店的商品布局中,有三类产品是不可缺少的,它们是:吸力产品、终端产品和主营产品。
旅游产品,顾名思义,可以使顾客主动和选择商品。它包括进口,大品牌的明星物品,以及性价比极高的家庭用品。例如,美迪惠勒面膜、美眉眼妆卸妆剂、Za隔离霜、雅阳喷雾剂,这些通常都放在店门口,都是抽吸产品。
终端产品,主要指国内名牌产品,以佩莱雅、自然堂、卡齐兰、玛丽·德加等品牌为代表。他们有一定程度的广告覆盖率,品牌知名度高,渠道利润高于欧莱雅、资生堂等国外品牌。在过去,终端品牌对零售商有一定的地域保护,比如在只有一家商店获准销售的街道上。但是随着品牌覆盖网络越来越大,这种优势也越来越少。
主要产品是以店为主要推荐产品,它包括制造商的直销商品,区域独家销售的商品,以及自产和自销的商品。以屈臣氏为例,它自己的品牌是它的主要推动力。在丝芙兰,除了自己的品牌外,以宠物的名义,以威吉泉为代表的独家销售品牌,也是其主要推广。
在客户产品、终端产品和主要产品中,主要产品对商店的利润贡献和价值贡献最大。这就是为什么许多Sephora BA有意识地将消费外国品牌的客户转变为独家或自有品牌客户的原因。
屈臣氏/丝芙兰的赚钱主力军是主推品 ,三大类产品缺一不可,它们分别是:吸客品、终端品和主推品。