联合利华内迁 与宝洁渐行渐远

在上海工厂迁至合肥八年后，联合利华再次将注意力转向中国中西部地区。近几个月来，联合利华高管频繁访问湖南省长沙辖的宁乡县，他们仍然犹豫不决，不愿把冰淇淋作为主导力量，也不愿把它作为一个能够超越合肥的生产基地。

这一次，除了节省成本外，联合利华更重要的是在内陆省市寻找对其食品业务的支持。陆雪在中国的市场规模远远落后于蒙牛和伊利，原因是很难将其分配到下一级城市。

食品行业联合利华(Unilever)付出了大量努力，而宝洁(Procter&Gamble)则继续在日本以外地区剥离辅助产业。，联合利华继续向西行驶，宝洁停滞不前。

宁乡的悬念

经过三个多月对湖南省长沙市宁乡县的考察，联合利华的态度仍不明朗。

长沙相当火爆，政府官员甚至去联合利华中国上海总部为宁乡拉票。宁祥的竞争对手包括厦门和成都，联合利华正在寻找另一个大型生产基地的立足点。

联合利华最初是为其冰淇淋品牌和陆雪而来的，访问宁乡的团队包括联合利华全球冰淇淋供应链的主管。

湖南透露的计划：占地200亩，辐射华南、港澳、东南亚生产基地，到2020年，单是冰淇淋年产值就达10亿元。

联合利华大中华区副总裁曾锡文告诉记者，新的生产基地仍在检查中，尚未确定。

这一次，合肥基地被排除在陆学视线之外。

曾锡文说，联合利华在北京和江苏太仓有一家生产工厂。对于冷饮，500~800 km冷链供应半径合理，合肥仅在太仓供应范围内，西南辐射范围不够大。合肥被遗弃的原因取决于其地理位置，与投资环境无关。

合肥基地年产值100亿元，是联合利华世界四大生产基地之一。如果湖南实施这一计划，到2020年，新基地的产值将达到140亿元，超过目前合肥基地的规模。

庞大的新基地的位置将影响联合利华的下一个十年，联合利华的高管们还无法做出轻松的决定。

早在2002年，由于制造企业的生产成本压力不突出，联合利华突然决定关闭上海工厂，迁至合肥。

搬迁工作于2004年基本完成，在上海的七家工厂中只剩下一家调味品工厂。

在这次搬迁中，曾熙文透露，当时解决的大问题是电力不足。上海需要电力输入，安徽省是一个电力输出省。

成本也是一个不可分割的话题。合肥经济技术开发区管理委员会负责人告诉记者，联合利华从上海迁至合肥，节省了总成本的30%。

负责人透露，目前合肥开发区工人月平均工资约2000元。联合利华在合肥经历了许多环绕扩张。联合利华在合肥生产约20个品牌。

而业内一位曾在联合利华工作、负责卢克苏品牌的人士告诉记者。搬迁的另一个目的是集中管理分布在合肥各地的分公司，统一供应链。

联合利华进入中国后，进行了大量的大大小小的收购，这些工厂历史形成的空间布局分散，面临管理上的困难。“有些获得的植物没有达到1/1>2的效果。”上述业内人士表示，一些品牌管理不善，继续走下坡路.

2009年9月，联合利华(Unilever)新上任的全球首席执行官(她有着26年的宝洁经验)访问了上海和合肥，，并在上海实施了“产业转移”。一方面，把所有工厂都搬走；另一方面，投资5000万欧元在上海建立一个研发中心，跻身联合利华全球六大研发中心之列。合肥扮演了生产基地的角色，波尔曼当时也透露他对中国中西部地区感兴趣。

在转让之前，联合利华在上海的2700名员工中有2500名是制造业工人，今天留下的2200名员工中大部分是研发人员和技术人员。

食品与日常化学的平衡

联合利华继续搬迁的另一个驱动力是其食品业务。

上述在联合利华工作的业内人士告诉记者，食品企业受到“供应半径”的限制。奶制品需要在500公里以内，调味品也有“良好的供应半径”。对冰淇淋的要求更严格，因为冰淇淋依赖于冷链食品。

人们对食品行业的态度是如此不同，以至于联合利华和它的老竞争对手宝洁(P&G)离得越来越远。

在联合利华的官方英语网站上，排队的业务是“食品”，其次是“个人、家庭护理”。在欧洲，许多消费者将联合利华视为一家食品公司。除与鲁雪冰淇淋外，联合利华的食品系列还包括丽都茶、各种调味品等。

与此同时，宝洁继续“瘦身”。宝洁的全球高管表示，他们打算把业务重点放在“美”上。2009年，华尔街分析师猜测，宝洁可能剥离其食品业务，收购雅诗兰黛(Estée Lauder)和资生堂(Shiseido)等高端化妆品。

上述业内人士告诉记者，联合利华希望稳定日常化工与食品之间的平衡，不想成为单一的日化企业，也不想仅仅做食品。在内部，联合利华曾经将其业务分为日报、食品和冰淇淋，后来又将日常业务与食品业务结合起来，而后者仍然单独经营。

1994年，鲁雪进入中国，联合利华利用冰淇淋冷冻库购物，市场份额迅速上升。然而，当地竞争对手很快就开始了，市场上出现了“冰柜战争”。1998年，联合利华收购了李嘉盛和记黄麻冰淇淋品牌门德林。当时推测联合利华打算借用孟登林补充低端冰淇淋产品线，因为它与鲁雪的价格很高，但孟德林在市场上却变得难以找到。尽管联合利华可以访问门德林的网络和渠道，但付出的价格太高了。

直到2002年，经过八年的投资，何鲁雪才宣布盈利。联合利华以牺牲当地的血液训练和陆雪为代价，只是联合利华对食品行业依恋的一个缩影。

据业内人士估计，目前伊犁和蒙牛在冰淇淋市场上的面积已经是道路雪的几倍。他在中国的表现与其在世界上的地位不相称，多年来市场增长缓慢。陆学面临的大问题是深层次的配送难，很难卖到小城市。

曾锡文告诉记者，鲁雪在北京和太仓的工厂仍将保留。对于联合利华来说，上海的产业转移已经完成，北京的调味品厂将供应肯德基和必胜客，这是一个不会搬走的“城市工业”。

宝洁发言人张群祥告诉记者，宝洁进入中国之初，与和记黄埔的合资公司在广州开业，宝洁大中华区总部也设在广州。广州黄埔开发区也设有宝洁生产厂。宝洁在长沙、沈阳等地设有配送中心，没有将沿海工厂迁往中西部的计划。