更年期女性吃莲藕可养心安神

绝经后妇女进入更年期后，易发生情绪易怒、焦虑等症状。营养专家提醒女性，吃莲藕能滋养心灵。

宋新，位于北京朝阳医院的营养师，指出莲根可以健脾和胃，养心，镇静，缓解过度紧张和焦虑。芹菜含有更多的钙、磷、纤维素，能清热平肝。更年期妇女月经不调、情绪不稳等，可以多吃莲藕、豆腐、芹菜。食用这些食物还有助于降低血压、减少脂肪和预防骨质疏松。

宋新建议绝经期的女性，把食物一起吃，如莲藕30克，大米50克，红枣2至3个，南豆腐50克，芹菜100克，还有几根中国花椒。清洗内龙葵，去皮，切片，与大米和朱茱萸混合；将豆腐切成沸水，用盐、鸡肉香精和芝麻油调味，然后用盐、鸡精和芝麻油洒在一起；将芹菜切成沸水，用盐和鸡肉香精过滤，调味，然后均匀喷洒胡椒油。